JCVビジネスセミナー（9月7日開催）のご案内
2021 JCVビジネスセミナー
地域発！山の6次化へ～畜産チャレンジ編～
希少種「短角和牛」の生ハム開発から全国デビューへの道
今年度は、「山・海・里の恵みを6次化に繋げる」をテーマに地域企業のフロントランナーをお招きし、商品開発から販路拡大に向けたストーリーを紹介いたします。
第１回は、岩手県の豊かな自然と食に恵まれた地で、全和牛の１％しか生産されない短角和牛の魅力を伝える為、日本初ユーロ製法の和牛生ハムの‶セシーナ″を開発し全国デビューを果たした株式会社肉のふがね 代表取締役府金伸治氏より、商品開発秘話や全国へ販売するための取組を紹介します。
◆JCVビジネスセミナー
日 時 ： 9月7日（火）16:00～17:30 （開場 15:30）
場 所 ： ミュゼ雪小町（上越市本町5-4-5あすとぴあ高田5階）
講 師 ： 株式会社肉のふがね
代表取締役 府金 伸治 氏
モデレーター ： ブレイントラストアンドカンパニー株式会社
代表取締役社長 大志田 典明 氏
参加費 ： 無料
定 員 ： 50 名（定員になり次第締切となります）
※新型コロナウイルス感染症対策を講じて開催いたします
◆セミナー参加者様へプレゼント
短角和牛 生ハムスライス １パックをプレゼント！
※申込者先着 限定30個となります。
※複数名でお申し込みの場合は代表の方へお渡しいたします。
申込方法
案内申込書に必要事項をご記入の上、FAXまたはメールでお申込ください。
お電話でも受付しております。
案内・参加申込書はこちら
問合せ/申込先
上越ケーブルビジョン 総務部
電話 025-526-3476（平日 9:00～18:00）
FAX 025-524-6118
e-mail：jcv-biz-seminar@jcv.co.jp