放送時間
- 日曜
- 17:50~、23:10~
- 月曜
- 10:40~、17:30~
- 火曜
- 10:30~、19:00~
- 水曜
- 12:35~、22:05~
- 木曜
- 9:35~
- 金曜
- 9:30~、21:05~
- 土曜
- 19:50~
4月15日からの放送内容
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〈再放送〉マルト歌代商店(上越市大潟区潟町) いちじく甘煮
今回は、上越市大潟区潟町のマルト歌代商店の「いちじく甘煮」です。イチジクは、地元大潟区で採れた「蓬莱柿(ほうらいし)」と呼ばれる品種で、青臭みがない甘さが特徴です。番組では、マルト歌代商店のルーツとともに紹介します。(2022年10月~11月)
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